第11章 一蚝多吃

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回到家，柳知梦径直往厨房里走，边走边问到：“娘亲，家里还有米吗”“柜子里还有一点，上次你受伤你爹去镇上买了两斤精米”“那我们今晚就做生蚝粥吧，好不好娘亲”柳知梦撒娇道，“依你依你”赵氏无奈的笑着回答。“嘿嘿，就知道娘亲最疼我啦”柳知梦吐吐舌头俏皮的回道。

来这这么久，每天都是糙米粥，真的是吃得太久了肠子都刺啦的慌，今天终于可以养养胃了，说完便向后院走去，那里是一块小菜园，爹娘前几日撒的菜种被雨水全冲倒下了，多半是只有重新播种了，旁边葱花地和蒜苗倒是长的很肥硕。

柳知梦掐了一小把葱，扯了两头蒜，回到厨房开始做晚饭，剥开了的生蚝洗干净沙子放一旁备用，舀了半碗精米，淘一遍水，冷水把米下锅大火熬开，熬开之后把柴抽出，转小火继续熬。生蚝加在煮开了的粥里面，粥细火慢熬着。

趁熬粥的功夫，柳知梦又取出之前蒸螃蟹的蒸笼，捡的螃蟹用干草绑好一起刷干净，肚皮朝上，放两片野山姜，盖上盖子蒸，取出两头蒜，剥掉外壳，用到剁成沫，锅里舀了半勺猪油，油热，倒入蒜末，锅里发出滋啦一声，蒜末炒香之后加酱油，加小勺盐，简易版的蒜蓉酱就做好啦，盛出来放一边备用，螃蟹也蒸熟了，揭开盖子，用筷子夹到盆里，拿出生蚝带壳一起刷干净，掰开一半壳，挨个放在蒸笼上，盖盖子蒸五分钟，揭开盖子，每个生蚝上舀上一勺蒜蓉酱，撒上葱花，瞬间香味就弥漫整厨房。