第86章 爱心馄饨（下）(第1/2页)

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买完东西，母子俩赶紧往家赶，姚女士指挥自己儿子剁肉馅，教他怎么拌馅，荠菜要挑干净以后下锅焯熟的时候要放一点油一点盐，变色以后马上捞出，投凉以后切成沫倒入肉馅里面。

调味的话就是葱姜水，盐，一点味精，少许白胡椒粉，还有一小撮提鲜的糖，搅拌均匀后把它放进冰箱冷藏一会儿。

趁着这个时间，开始调那个麻酱，麻酱是芝麻酱加花生酱泻开的，里面的醋一定要用米醋。

在备好一碗水就可以开始包了，荠菜肉馅经过冷冻水分都进入了肉里。包馄饨周嘉译也是会的，只是不像姚女士那样那么熟练，每一次的肉馅恰到好处，手一折一翻，一元宝一样饱满的馄饨就出现了。

两个人包很快，没一会就好了，这时候需要一锅烧开的热水，把馄饨倒入沸水，两次烧开后捞出冲凉水，拌上熟的玉米油防粘，用风扇吹到完全冷透就可以了。

闫晓倩这边也是烤完了所有的蛋糕胚，做完了一部分蛋糕，现在还差一个卷就全部完成，今天光卷就做了6条，好多客人都说一块不够吃，半条刚好。

所以今天就多做了两卷，今天的蛋糕卷里，还有椰子冻，是闫晓倩昨天下班前做的。

蛋糕里面也是有一些小块的椰子冻，吃起来椰子味更浓郁，更好吃，口感也会更丰富。

等到全部做完的时候，已经是中午12点半了。把蛋糕们摆进橱窗，拍照上传，短时间内就没有需要忙活的了。

刚打算坐下休息，门口铃声就响起了，她还以为是客人呢，结果是周嘉译，她惊讶了‘你怎么来了。’

周嘉译摇了摇手上的袋子‘我给你送中饭。’闫晓倩笑了，故作惊讶‘哇，这么好啊。’

周老师被逗笑了，‘是啊，就这么好，是我亲手包的，做的，闫小姐要不给点面子吃掉吧。’

闫晓倩点点头，两个人走到之前经常坐的位置上，周嘉译把带过来的餐盒打开，里面装着的是一个个饱满的不行的白元宝。

还有一个小盒子里装的是酱料，麻酱和米醋。周老师帮她拌好以后才给的她。

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